Schwäbische Gerichte

Schwäbische Gerichte
Krautspätzle  € 7,50
mit Bauernbratwürste und Senf
 
Gaisburger Marsch,  € 7,50
Fleischbrühe mit Rindfleisch, Kartoffelschnitz
und Spätzle
 
Linsen mit Spätzle € 7,50
Bauchspeck und 1 paar Saiten
 
Saure Nierle € 7,50
mit Bratkartoffel
 
Saure Kutteln € 7,50
mit Bratkartoffeln
 
 
 
 
Maultaschengerichte
 
Unsere Geschichte begann anno 1400 im Kloster Maulbronn....
 
Maultaschen in der Brühe € 7,50
Maultaschen geröstet € 8,00
mit Ei
Maultaschen geschmälzt € 8,50
mit Zwiebeln und Bratensoße
Maultaschen Jägerart € 9,00
mit hausgemachter Jägersoße und Champignons
 
Maultaschen Pitzaiola € 9,00
mit Salami, Tomatenmark, Champignon
und Käse überbacken
 
Maultaschen auf Blattspinat € 9,50
mit Soße Hollandaise überbacken
Maultaschen Neptun € 10,00
Maultaschen mit Lachsfüllung
Alle Maultaschengerichte sind selbstverständlich mit Salat von unserem Salatbüffet
 
...mehr darüber weiß angeblich unser Koch....